Bananiniai saldainiai šokolade su kokosu ir pistacijomis - tęsiasi saldainių era...

iš pirmo žvilgsio labai primena vaizdą miške: tarp samanų dar kai kur užsilikę balto sniego.... vis tik jau pavasarėja, kad ir po truputį...

Taigi, pastaruoju metu kažko patraukė prie saldainių ne ne ne nepirktinių... o namie pagamintų :) ir daugiau ne valgymo prasme, o paties gaminimo :)

Na ir šį kartą po ranka pakliuvo bananai :))) Jie ir šiaip skanūs be nieko, bet kartu su šokoladu... :)

reikės :

* bananų
* šokolado ( gali būti su pieniškas ir juodas) pagal Jūsų skonį
* kokoso drožlių apvoliojimui
* smulkintų pistacijų apvoliojimui
* tai, ką dar sumąstysite ;)

pastačius indą su sulaužytu šokoladu į bain-marie ( kitą indą su vandeniu) ant viryklės ( silpnos ugnies pakanka) išlydome šokoladą. o tuo metu nulupame bananus supjaustome gabaliukais.

Ir mirkome tuos gabaliukus į ištirpusį šokoladą ( patogu apversti šakutės ir šaukšto pagalba) tada ištraukiame banano gabaliukus iš šokolado ir dedame į indą su kokoso drožlėmis - gausiai apvoliojame kokoso drožlėse - įsmeigę medinį iešmuką išimame ir


pastatome ant padėklo, nutiesto folija(taip lengviau bus nuimti ir padėklas neliks šokoladuotas) . Lygiai tą patį padarome ir su pistacijomis: Apvoliojame, pasmeigiame pastatome :) galite pasirinkti pvz. ir kokių sausainių trupinius ar aguonas, ar smulkintus kepintus migdolus, lazdyno riešutus... pagaliau galite visu riešutus sumaišyti ir apvolioti įvairių riešutų pabarstukuose ;)


kai "aprengėme" visus bananų gabaliukus, dabar belieka padėklą su saldainiais kokiam pusvalandžiui ar valandai pastatyti šaltai (pvz. šaldytuve) per šį laiką šokoladas sustings ir


tada jau verta ragauti :) paviršius kietas (šokoladinis lukštas), o vidus minkštas bananas.


Įdomu, tai kad skonis primena lyg būtų saldainiai su alkoholiu (kokiu romu ar likeriu :))) nors nepyliau nei lašelio... matyt, to suteikia sūdytos pistacijos:) )


Maži kąsneliai puikiai tinka prie kavos puodelio ar arbatos desertui . Tokius saldainius rekomenduočiau suvalgyti ilgai nelaukiant, mat  jie skaniausi švieži ;), na, manau, kokias dvi dienas gali pastovėti šaldytuve.

Skanaus ;)

Dabar Jūsų eilė išbandyti ir pasakyti patiko ar ne ir kodėl ? ;)