ledai... ledai... kai vasara tik įpusėjusi, taip norisi pasmaguriauti :)
netikėtą išeitį radau Dans la cuisine d'Audinette blog'e :
reikia:
* 4-6 maži labai gerai prinokę bananai
* 2 pokeliai vanilinio cukraus
nulupau bananus ir juos suvyniojau į maistinę plėvelę bei palikau šaldiklyje per naktį -pilnai užtenka ;) ( na gerai gerai, jei ten pratupėjo gerokai ilgėliau nei naktį... tik šiandien suradau laiko užsiimti šių ledų gaminimu... :))) )
reikia:
* 4-6 maži labai gerai prinokę bananai
* 2 pokeliai vanilinio cukraus
nulupau bananus ir juos suvyniojau į maistinę plėvelę bei palikau šaldiklyje per naktį -pilnai užtenka ;) ( na gerai gerai, jei ten pratupėjo gerokai ilgėliau nei naktį... tik šiandien suradau laiko užsiimti šių ledų gaminimu... :))) ) taigi, sušalusius bananus išėmiau iš šaldiklio ir palikau ~ 20 min kambario temperatūroje (kad jie kiek apminkštėtų)
tada bananus supjausčiau riekelėmis ir kartu su vaniliniu cukrumi sudėjau į blenderį - ir sutryniau į tyrę :)
kaip matosi iš foto : iš pradžių masė blenderyje gelsvos spalvos (tokios kaip bananai), o kuo ilgiau tryniau, tuo labiau masė šviesėjo. Labai jau magėjo kuo greičiau paragauti šio išganymo - ir maloniai likau nustebinta - tiesiog kreminės konsistencijos ledai -aromatas - bananai+ vanilė. Ir pati masė tiršta - taip, rutuliukų gal nelabai išeis suformuoti (todėl trumpam ledus perdėjau į indą ir palikau šaldiklyje- ir kiek tikrinau: ledai išlieka minkšti, bet ne sušokę į leduką)
taigi, šis receptas ekstra taip paprasta , kaip du kart du :) užtenka šaldiklyje turėti keletą bananų ir spintelėje surasti vanilinio cukraus - ir jei užklups netikėti svečiai ar tiesiog apims nenumaldomas begėdiškas noras kažko saldaus - voila !
tada bananus supjausčiau riekelėmis ir kartu su vaniliniu cukrumi sudėjau į blenderį - ir sutryniau į tyrę :)
kaip matosi iš foto : iš pradžių masė blenderyje gelsvos spalvos (tokios kaip bananai), o kuo ilgiau tryniau, tuo labiau masė šviesėjo. Labai jau magėjo kuo greičiau paragauti šio išganymo - ir maloniai likau nustebinta - tiesiog kreminės konsistencijos ledai -aromatas - bananai+ vanilė. Ir pati masė tiršta - taip, rutuliukų gal nelabai išeis suformuoti (todėl trumpam ledus perdėjau į indą ir palikau šaldiklyje- ir kiek tikrinau: ledai išlieka minkšti, bet ne sušokę į leduką)
taigi, šis receptas ekstra taip paprasta , kaip du kart du :) užtenka šaldiklyje turėti keletą bananų ir spintelėje surasti vanilinio cukraus - ir jei užklups netikėti svečiai ar tiesiog apims nenumaldomas begėdiškas noras kažko saldaus - voila !
skanu - labai skanu !
Nesumeluotas gardumas ;) ir plius - sąžinė negraužia dėl mažo pasmaližavimo :)))
Aišku , ledus visada galima pagardinti nutella ir griliažo gabaliukais, tokiu atveju, jei nesilaikote jokių dietų :)
Nesumeluotas gardumas ;) ir plius - sąžinė negraužia dėl mažo pasmaližavimo :)))
Aišku , ledus visada galima pagardinti nutella ir griliažo gabaliukais, tokiu atveju, jei nesilaikote jokių dietų :)
Dabar mąstau, o gal tokiu pat principu galima ir kitų vaisių / uogų ledus pasigaminti ?! ;)
Pastaba : pilnai pakanka 1 šaukštelio vanilinio cukraus dėl ledų aromatingumo.
Tikra tiesa - gernialu tai, kas paprasta. O kaži - blenderis sutrintų juos? Mano toks pigulis, negalingas...
AtsakytiPanaikintiIndre, maniškis irgi senutėlis ir ne iš galingųjų - tad manau gali drąsiai bandyti ;)
AtsakytiPanaikintiAutorius pašalino šį komentarą.
AtsakytiPanaikintiNesiliauji stebinusi savo genialiais atradimais :)) Ačiū už super receptą! Paprasta ir laaanai skanu. Niammm.
AtsakytiPanaikintiIšbandžiau, žiauriai patiko, o dar ir sąžinė negraužia :)
AtsakytiPanaikintiIeva, stengiuosi :)))) nors pastaruoju metu apleidau - nera kada, pats sezono ikarstis :)))
AtsakytiPanaikintiSuper, kad patiko, man sis receptas siuo metu isganymas, kai laika minutemis skaiciuoju :)
Ruta, ir super ;) ir skanu ir lengva ( na nevisai bet koks skirtumas, ar ne ;) ) A6 2ia i6band=iau su nutela tai man jau per saldu pasirodė - vieni be nikeo skaniausi :)
Woow!! Taaaip jau skanu.. Tris dienas iš eilės gaminu:)) Nepaprastai ačiū už receptuką!;)*
AtsakytiPanaikinti, į sveikatą ;) aš irgi kasdien po lašelį paragauju, ypač gerai tokią karštą vasarą ;) ir darbo neperdaugiausiai ;)
AtsakytiPanaikintiNorejau paklaust o galima nebutinai saldyti galima iskarto??
AtsakytiPanaikinti