Kur auga šokoladiniai bananai?

Taip taip, būtent šokoladiniai su romo ir cinamono aromatu....

Chocolat à tous les étages - užtikusi neįtikėtiną receptą, skubu juo pasidalinti ir su Jumis :)

Reikės:

* 2 bananų ( sveikų be dėmelių)

* 25 g cukraus pudros

* 70 g juodo šokolado (70% kakavos)

* 1 žiupsnis malto cinamono

* 2 arb. š. romo (tamsaus arba gintarinio)

* maistinės plėvelės

Pradžioje reikia ištirpinti juodą šokoladą įstačius kaitinimo indą į vandens vonelę (kitaip: bain-marie) - kokybiškas šokoladas labai greitai ištirpsta ir tampa skystu ( prastas šokoladas net ir vandens vonelėje svyla bei sušoka į gumulėlius)

tuo tarpu nuplaukite bananus ir peilio pagalba atlupkite vieną siaurą žievės dalį ( o dar geriau įpjaukite patį bananą - po to bus lengviau pripildyti šokoladine mase) Šaukštelio pagalba išskobkite visą banano turinį ir sudėkite į indą,

supilkite cukraus pudrą, ištirpintą šokoladą, porą šaukštelių romo ir smulkintuvo pagalba viską labai gerai sutrinkite iki vienalytės masės.

Dabar galima įdaryti banano kiautą šokoladine mase: šaukštelio pagalba pripildykite banano žievės kiautą ir uždarykite atpjauta žievės dalimi (arba tiesiog suglauskite, jei tik įpjovėte banano žievę) . Tada apvyniokite bananą maistine plėvele ( geriau iš anksto pasiruošti plėvelės gabalus įvyniojimui) - tai atlikti gan sudėtinga, nes masė bandys išlipti per prapjautus banano žievės kraštus... tereikia pirštų miklumo ;)

Suvyniotus bananus padėkite į šaldiklį (o dar geriau, kad juos apramstytumėte, kad jie išlaikytų banano formą) ir palikite keletui valandų, kad masė sustingtų.

Po kelių valandų jau galima traukti šokoladinius bananus iš šaldiklio ir ragauti : išvyniojam iš maistinės plėvelės ir atlupame žievelę kaip valgant įprastą bananą :) Mhhhh :))

Voila, štai kur auga šokoladiniai bananai ! :)))

Skonis stiprus ( vaikams geriau paruošti be romo :) ) labai šokoladinis... ir šaltas ...

Puikiai tiks karštos vasaros vakarais atsigaivinti ir paskanauti :)