Žalia, žalia... "Žalia" fotoalbumas krikštynoms

Dienos šviesą išvydo dar vienas
fotoalbumas krikštynoms "Žalia" - kiek kitoks, neįprastos spalvos su papildymais :)

Su kišenėlėmis laiškeliams, palinkėjimams susidėti, laikyti. Patogios, plačios surišamos siauromis juostelėmis.

Kiekvienas lapas dekoruotas raidelės "D" trafareto pagalba. Kas antras rudos-rudos+baltos spalvos šešėliu:)

Daugiau info : www.irri.lt

Norint užsisakyti, rašykite : irma@irri.lt

Dėklas-dėžutė akiniams "Rudenėjant" - dovana MB senelei

Gan ilgai sukau galvą ką gi padovanoti maniškio senelei gimtadienio proga... ir štai dar viena naujiena mano darbuose: Dėklas-dėžutė akiniams "Rudenėjant" :)

Viršus pritaikytas laikyti akinius ant spec. noselės, o stalčiukas skirtas susidėti kitoms akinių poroms ar raktams, pagaliau - rašikliams ir kitoms svarbioms smulkmenoms.

Kompatiška, patogu - užtenka jai surasti mažą vietelę ant staliuko ar žemos lentynėlės šalia lauko durų ;)

Gali būti skirta tiek paprastiems akiniams laikyti, tiek akiniams nuo saulės ;)

Daugiau info : www.irri.lt

Norint užsisakyti, rašykite : irma@irri.lt

Pudim Brigadeirão branco :)

Niam, staiga užsimanius kažko skanaus saldaus ir greito, kuo pukiausiai pasitarnaus šis receptukas:

Pudim Brigadeirão Branco (daug maž primena pirmąjį receptuką) tik be kokoso drožlių viduje

Taigi :

Reikės:

1 indelio kondensuoto pieno su cukrumi

1 indelio grietinelės (35 % riebumo)

3 kiaušinių

1 plytelės baltojo šokolado (100gr)

1 val.š. sviesto minkšto

kokoso drožių ir keletą spanguolių papuošimui.

Į aukštą indą supilu kondesuotą pieną, tokį patį kiekį pamatuoju grietinėlės ( tiesiog į kond.pieno indelį iki viršaus pripyliau grieetinėlės ;) ) įdedu 1 valg. š. sviesto ir įmušu 3 kiaušinius - viską išplaku iki vietisos skystos masės. Tuo metu išlydau baltą šokoladą ir jį supilu į paruoštą masę. Viską gerai išplaku.

Į sviestu pateptą kepimo formą supilu paruoštą masę ir

įstačiusi į kitą kepimo formą su vandeniu pastatau kepti 30 minučių iki 180 laipsnių karštumo įkaitintoje orkaitėje.

ištraukiu iš orkaitės ... mmhhh kaip kvepia gardumėlis ir toks greitas :)

išverčiu ant kepimo popieriumi patiestos lentos ( geriausia būtų išversti kokią lėkštę, jau paruoštą patiekimui ant stalo )

Voila ! paviršių pabarstau kokoso drožlėmis papuošiu rausva spanguolės uoga ir paruošta ragavimui.

Skanu , saldu, greitai paruošiama ! Galima valgyti tiek dar šiltą, tiek šaltą - skoniai skiriasi - išbandykite )

Stilizuoto velykinio kiaušinio konkursas - laimėjau !!!

Vakar buvau Delfi redakcijoje atsimti garbingai iškovoto 1 vietos prizo, laimėto Stilizuotų kiaušinių konkurse Delfi'o blog'e :) Taip kad namo grįžau visa patenkinta, nešina fondiu dviems (smaližiausim :) ) ir smagia O.Lapino knyga "Vienas megabaitas apie meilę" - jau pradėjau skaityti :)))


Ačiū Indrei ir Ingai , mane paskatinusioms sudalyvauti šiame konkurse ;)

Velykinės dovanos

Šiemet per Velykas artimiems mums žmonėmis dovanojome po štai tokius muilo apveltus kiaušinius. Taip taip taip, teko ir muilo drožyba užsiimti :) ir veltiniu :))) Smagus užsiėmimas - ir pasitaškai ir delnus spėji nusitarkuoti :)))

Prie šių kiaušinių dar pridėjome po vieną brigadeirinį su braške viduje (jų forma gavosi lygiai tokia kaip tikro kiaušinio dėl milžiniško braškių dydžio -ilgai teko jas medžioti :))) ) bei kiekvienas gavo paragauti Kinietiškų marmurinių arbatos kiaušinių - iš ties įdomaus, sakyčiau egzotiško skonio kiaušiniai - verti pabandymo ir paragavimo ! - jų receptuką kiek vėlėliau būtinai įdėsiu blog'e ;)

Obuolių pyragas su karamelizuotais migdolais

Velykų ryte dar spėjau iškepti nereliai skanaus obuolių pyrago su karamelizuotais migdolais ir aišku, padaryti keletą foto (kad ir skubiai) :))))

Šis receptukas prigriebtas iš LINUTUKO (teko jį realiai ragauti, tad ir pati panorėjau jį išbandyti ) šiek tiek pakoreguotas kai ko pridėta papildomai :)

Dariau dvigubą porciją, tad:

8 kiaušiniai,
400 g cukraus (galima ir kiek mažiau)
400 g miltų (galima ir vos vos mažiau, bet ne daugiau)
1,5 pokelio vanilinio cukraus,
1 arb. š. kepimo miltelių
~ 1 -1,5 kg obuolių
1 gera sauja karamelizuotų migdolų (tiek turėjau po ranka :) )

Paruošiu obuolius: nuplaunu, nulupu odelę, supjaustau gabaliukais Kiaušinius išplaku su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki vientiso purumo, tada suberiu miltus , sumaišytus su kepimo milteliais, (tiek kad masė būtų gan tiršta) gerai išmaišau, sudedu supjaustytus obuolius ir įberiu gerą saują karamelizuotų migdolų - viską gerai išmaišau ir masę sukrečiu į sviestu pateptą kepimo formą : kepu 30-45 min. 180-200 laipsnių karštumo orkaitėje. Medinio plono pagaliuko pagalba galima patikrinti ar pyragas iškepęs - užtenka jį įsmeigti į pyragą ir ištraukti - jei pagaliukas aplipęs tešlą- dar žalia, jei sausas - iškepęs.

Kadangi sudėjau tokius obuolius, kokių turėjau namie (nevisai rūgščius) tai pyragas gavosi tikrai labai gardus ir gan saldus. Manau, kitą kartą (o jis bus labai greitai :)) ) bandysiu kepti su tikrai rugščiais obuoliukais :)

O karamelizuoti riešutai pyragui suteikia papildomo karamelės skonio - mmmmm..., o kad dabar kokį mažą gabaliuką pusryčiams....

Jį galima patiekti su kokiu rūgštesniu padažu, ledais ar tiesiog trintomis spanguolėmis - gardumėlis.
Tai toks paprastutis, užtad labai labai labai gardus kepinys, visai nereikalaujantis nei daug laiko, nei ypatingų kulinarinių sugebėjimų.

Formelės šokoladiniams kiaušiniams lieti

Kurgi surasti tas kiaušinių liejimo formeles mūsų LT??? Specialių liejimui skirtų formelių LT parduotuvėse sudėtinga surasti, tai reikia sukti iš padėties : juk norisi velykinių šokoladinių kiaušinių prigaminti :) o iš internetinių parduotuvių jau kaip ir vėloka užsakinėti, na nebent kitiems metams...

Mano radybos prasidėjo Droge prieš kelerius metus - užtikau štai tokius plastikinius kiaušinius (nemažus: apie 8 cm dydžio) , pilnutėlius medinių mažulyčių kiaušinukų - iš karto prigriebiau keletą :) ką radau jų viduje, iškrapščiau į atskirą dėžutę (...juk neišmesi, gal kokioms rankenėlėms pasitarnaus mediniai mažyliai margučiai... :))) ) ir kuo puikiausiai šios formelės tiko velykinių kiaušinukų liejimui ! Ir iki šių dienos šios formelės ištikimai tarnauja :)

Šiemet aukščiau parodytų formelių kaip ir neužmačiau (na internetinėse lyg ir yra, tik štai, laiko trūkumas savo daro)

Užtad štai ką, pakuždėjus Indrei, aptikau Rimi prekybos centre - linksmuoliai kiaušinukai, kiek mažesni (kažkur apie 6cm dydžio) už ankstesnius , bet tikrai geriau nei nieko :))

Atidarius kiaušinuką, yra tokie maži išsikišimai, kurios geriau nugamdyti -kitaip bus sunkiau sustingusį šokoladą išimti iš šių formelių ;)

Taip kad dar laiko yra iki Velykų paruošti skanutėlius netradicinius Velykinius kiaušinukus !

Ir paskutinės naujienos iš komentarų : Magic pakuždėjo, kad įvairių šokoladui lieti formelių galima rasti Kaune Arevitos įranga parduotuvėje- liuks, dabar tik iki Kauno belieka nusigauti :)))

Video filmukas "Kaip dekoruoti kavą kavos trafaretais? "

Pagaliau pavyko į blog'ą įdėti video pamokėlę kaip naudotis kavos trafaretais :

Valgo košę meškinai .... :)

Naujausias trafaretukas košei "Meškiuko košytė" :)

Bandymas Nr. 2 - popierius su rožėmis ir raudonąja arbata

po bandymo nr. 1 imuosi tam tikslui išsaugotos rožės :)

ją susmulkinu į gabaliukus (tiksliau jos žalius lapus, kurie jau gerokai padžiūvę.. ir vieną kitą raudoną žiedlapį)

visa eiga kaip bandyme nr. 1 (jau be žalios arbatos nuoviro) - tik indelyje su susmulkinta rože supilu dalį masės, kurią perpilu ant jau paruošto sietelio. tada papildomai vietomis pabarstau raudonąją arbatą -kaip ji skaniai kvepia :)

vėl gi nuspaudžiu vandenį kempinės pagalba per ant viršaus uždėtą antrąjį sietelį (nuspaudinėjant tiesiogiau, popieriaus masė kimba gabalais prie kempinės ) ir, štai po tolimesnių veiksmų (aprašytų bandyme nr.1)

gaunu tokį rezultatą : popierius su rožėmis ir raudonąja arbata - margas, skaniai kvepiantis :)