vasara vasarėlė jau gerokai įsibėgėjusi, o mano virtuvė liūdi.... na bet šiam kartui pasiūlysiu super greitus ir paprastus bei sveikus gardžius ledus !!!
Aš be jų šią vasarą neišsiverčiu :D
Dabar mano šaldiklyje visada galima rasti šaldytų pjaustytų bananų porcijų ( dažniausiai šaldaus po du ar tris) - tai paruoštukai ledams ;)
o šis receptas yra labai paprastas:
tereikia 1-2 šaldyto banano , supjaustyto gabaliukais , kokių 4 gerų valg. šaukštų kokoso grietinėlės (arba kokoso pieno) ir didelės saujos mėlynių - viską sumetame į smulkintuvą, sumalame iki vientisos masės - et voila : ledai paruošti ragavmui. Taip pat galima paruoštą ledų masę sukrauti į indelius ir laikyti šaldiklyje, o prieš patiekiant ragavimui užtenka juos palaikyti keletą minučių kambario temperatūroje. ;)
Komentarai:
- kokoso grietinėlė (pienas) puikiai neutralizuoja banano prieskonį - suvienodina.
- taip pat ledai tampa sotesni ir riebesni.
- mėlynės suteikia ledams puikią violetinę spalvą ir gaivų prieskonį
- puiki alternatyva tradiciniams ledams.
- norint daugiau saldumo, galima įdėti šaukštą natūralaus medaus.
- mėlynių uogas drąsiai keiskite kitomis ( braškėmis, avietėmis) ar vaisiais ( ananasu, mango, kivi ir t.t. )
Skanaus ;)
