2008 m. gruodžio 10 d., trečiadienis

Flan (crème caramel) - karamelės kremas


Nuotraukos šaltinis


Šis desertas panašus į Crème Brûlée ir į Crema Catalana, savo sudėtimi , bet skiriasi pačiu jo paruošimu.
Sakyčiau jo paruošimas yra paprasčiausias iš visų trijų.

Ši desertas ruošiamas iš šių produktų: pieno, cukraus, kiaušinių, (kai kuriuose receptuose yra dedami miltai ar kukurūzų krakmolas.)

Flan receptų irgi yra įvairiausių, besiskiriančių savo sudėtimi ir paruošimo būdu - vienus reikia kepti orkaitėje ar virti bain-marie, kitus tiesiog palikti šaltai.

Keletas receptų:

karamelinis Flan'as

kokosinis Flan'as

braškių Flan'as

juodosios arbatos Flan'as

dietinis bananų Flan'as

pieniškas Flan'as




ir čia rasite daugiau nei 180 Flan'o receptų

Reziumė: na ir šiam eilė yra :)

Visi trys nuostabūs desertai, kuriuos būtinai praktiškai išbandysiu ir pasidalinsiu savo komentarais ;)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts with Thumbnails