Avokadas kitaip - saldus avokado kremas

Avokadas - nereali daržovė, na gal labiau vaisius :))) ir nebūtinai tik nesaldiems patiekalams....

Naujas derinys : avokadas + cukrus , avokadas + saldu , vanilinis avokadas.....

šį kartą avokado kremą ruošiu taip:

Reikės :

* 1 prinokusio avokado ( nepernokusio)
* 1 valg. š. klevų sirupo (galima keisti į paprastą cukrų)
* 1/2 arbat. š. vanilės ekstrakto ( galima naudoti vanilės ankštį - dar geriau)
* 1 valg. š. kondensuoto pieno( nebūtinai)
* porą graikinių riešutų papuošimui


Avokadą nuplauti, dailiai perpjauti pusiau , šaukštelio pagalba švariai išskobti vidų (atsargiai, kad nepradurti odelės) Šį kartą nusipirkau minkštos odelės avokadus, dar geriau būtų tamsios ir žymiai kietesnės.
Išskobtas avokado pusių odeles saugoti - panaudosime kaip indelius kremui.

Supilti klevų sirupą, vanilės ekstraktą, viską gerai ( iki vientisos masės) sutrinti blenderio pagalba.

...viską gerai ( iki vientisos masės) sutrinti blenderio pagalba.
Aš į avokado masę papildomai dėjau 1 valg. š. kondensuoto pieno - saldžiau :))))
Paruoštą kremą sudėti į išskobtas avokado odeles, paviršių išlyginti , paviršių papuošti graikiškais riešutais.



Galima valgyti tokį , minkštutėlį ir aromatingą,arba galima dėti porai valandų į šaldiklį - gausis puikūs avokadiniai ledai - šaldytas avokado kremas .

Kaip aukščiau minėjau, galima naudoti cukrų vietoje klevų sirupo, arba tik kondensuotą pieną ;)

O vanilės ankštis dar labiau (nei ekstraktas) suteikia aromatingumo - tereikia vanilės ankštį perpjauti išilgai ir peilio galu nubraukti esančius vanilės grūdelius - juos sudėti į kremą ;)


Skanaus ;)