2012 m. birželio 24 d., sekmadienis

Agurko sushi su tunu


mano sekmadieninė lengva vakarienė...

šį sushi variantą nusižiūrėjau iš vieno mano mėgstamiausių prancūzų kulinarinių blog'ų:

Receptas labai paprastas:

Reikės:

* 1 didelio ilgavaisio agurko
* indelio tuno savo sultyse
* juodojo sezamo sėklų
* avokado patiekimui šalia

Agurką nuplauti, skutuko pagalba nuskusti jo žalią odelę.
Agurką supjaustyti 1,5-2 cm storio griežinėliais, skutuko ar peilio pagalba išskobti jų viduriukus.
Nupilti tuno sultis, tuną sutrinti šakute , sutrintu tunu įdaryti išskobtus agurko griežinėlius - prikimšti ertmę gerai suspaudžiant tarp pirštų.
Įdarytus agurko griežinėlius apvolioti juodojo sezamo sėklose.
Patiekti iš karto su avokado skiltelėmis arba avokado piure ( trinu avokadu).




Komentarai:

* itin greitai paruošiama
* tinka vietoje vakarienės ar puikūs kaip šaltiems užkandžiams
* sutrintą tuną galima pagardinti prieskoniais
* kaip užkandžius galima patiekti su kokiu pikantišku padažu

Skanaus ;)

6 komentarai:

  1. Kaip mūsų skoniai panašūs! Tokia agurko idėją prisisegus savo elektroniniame sąrašiuke turiu http://pinterest.com/pin/250512797992545277/

    Ačiū už įkvėpimus, nes nebespėju idėjas generuoti ir jas vykdyti, kaip paprastučiai dalykai nuostabaus skonio gali būti :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Oi kaip gražu ir kaip laiku. Kaip tik su vyru nusprendėme pasidaryti sveikatingumo mėnesį:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Smagu, kad patinka ;) Jei mėgstate ryškesnį skonį tai tikrai verta tuną pagadinti kokiais prieskoniais ar žolelėmis. Nes šis variantas yra iš ties švelnus ;)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Mmmm, koks fainas suhi variantas! Užskaitau – reikės būtinai pabandyti. ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. agne, aha, tai kaip alternatyva ryžiniams sushiams, puikiai suėjo kaip vakarienė - nuo okių 3 nemažų ir avokado galima puikiai pasisotinti ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. keistai paprasta, joa, tikrai kad panašus ! :) džiaugiuosi, kad patinka ;)tikrai, taip - iš paprastų dalykų stebuklai gimsta ;)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts with Thumbnails